Merhabalar.
Birkaç gundur yoğunum çünkü minik kizim okullu oldu:)) Bu hafta uyum haftası da olsa yarım günüm okulda geçiyor. Çocuğu okula giden herkese yeni öğretim yılında başarılar dilerim:)
Öncelikle güveçten başlayayım. Birkaç gundur yagmurluydu burası, canımız nohut yemeği çekti ben de nasıl daha lezzetli yapabilirim bu yemeği derken gözüme güveç takıldı. Islattigim nohutlari hasladim düdüklüde, daha sonrası ise tarife gerek yok resimlerde belli:))
Gül Tatlısı
MALZEMELER:
Hamuru İçin;
- 1 su bardağı sıvıyağ
- ½ su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- ½ Paker margarin ya da tereyağ
- 1 paket vanilya
- ½ paket kabartmatozu
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
- Öncelikle şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenerek 5 dakika daha ocakta bırakıldıktan sonra altı kapatılır.
- Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır. Karıştırıldıktan sonra un ilave edilir. Kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.
- Hamurdan parçalar koparılarak merdane ile 4 mm kadar açılır.
- Çay bardağı ile yuvarlaklar oluşturulur.
- Üç adet yuvarlak yan yana dizilir.
- Dizilen yuvarlaklar rulo yapılır ve bıçak ile ikiye bölünür.
- Yapılan güller yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
- Sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbet dökülür.
Afiyet olsun:))
Afiyet bal şeker olsun canım, ellerine sağlık nefis görünüyorlar :))
YanıtlaSilMinik kuzuya okulda başarılar umarım çabucak alışır seni çok yormaz, çok uzun zaman oldu o günleri atlatalı ama sorsan nasıl geçti diye hiç bilmiyorum, zaman çok çabuk geçiyor, öpüyorum seni canım, hoşçakal :))
Teşekkür ederim canım benim:)) Nisan okula uzun zamandır hazırdı zaten, yormuyor beni hiç. Kitap okuyacagi zamani iple çekiyor:)) Ama zaman maalesef çabuk geçiyor, haklısın. Ne zaman geldi okul yaşı anlayamadım. Bir yandan seviniyor bir yandan üzülüyorum, eminim anlamissindir beni:) Ben de öpüyorum canım, sevgiler.
SilOooo desene "Şimdi okullu olduk,sınıfları doldurduk..."
YanıtlaSilHayırlısı olsun Ekinciğim !
Bir daha nohut yapınca bana seslen olur mu ? Eşim yemez oğlan da sevmezdi :( Bense bayılırım,kuru fasulyeye bin kere tercih ederim .
Ellerine sağlık tatlım.
Sevgiler...
Teşekkürler Nilgün Ablacim, okullu olduk biz de öğretmenim:))
SilCagirmaz mıyım hiç seni, keşke aynı şehirde olsaydık beraber ne sofralar kurup, ne sohbetler ederdik:) Sen bakma onlara pişir nohutunu, bazen de onlar sana uysun:))
Kocaman öpüyorum, sevgiler...
Minik Nisancık da okula başladıysa artık ben bile yaşlanıyorum demektir :) Yeni doğduğunda Ispartaya gelişinizi,o minicik halini hatırlıyorum daha dün gibi.Başarılı bir okul hayatı temenni ediyorum Nisancığıma...Ha bi de kaç gündür bende nohut yemeği ve gül tatlısı yapmayı düşünüyorum.Hatta nohutlarımı haşlayıp dolaba koydum ama yemeğini yapamamıştım daha.Şimdi sende görünce Nohut yemeği ve Gül tatlısı bu kadar olur dedim :) Ellerine sağlık Ekin ablacım,öpüyorum sizi
YanıtlaSilSağol canım benim:)) Eee ne de olsa kuzeniz olacak o kadar.Evet Aslıcim yaslaniyoruz seneler cabuk geçiyor kıymetini bilmek lazım çok hoyrat harciyoruz bu vefasiz zaman denen kavramı:(( Sen de yap iyi gidiyor bu ikili :)) Ben de kocaman opuyorum canım kendinize iyi bakın, sevgiler...
Sil